Zorluklarla Mücadele Eden Fırıncı: Handan Baydan
Malatya'nın Akçadağ ilçesinde yaşayan Handan Baydan, fırıncılık serüvenine eşiyle birlikte 2020 yılında başladı. Eşiyle birlikte açtıkları fırında başlangıçta ona yardımcı olan Baydan, aynı yıl eşinin vefatının ardından işletmenin başına geçti.
Deprem Sonrası Yeni Bir Başlangıç
6 Şubat 2023'te meydana gelen depremler sonrasında, 35 yaşındaki fırın ustası Yusuf Bayrak'ın yardımıyla işlerini yeniden canlandırdı. Artık fırında hem ekmek pişiren hem de çeşitli hamur işleri hazırlayan 47 yaşındaki Handan Baydan, bu süreçte gösterdiği azimle takdir topluyor.
Eşinin Hatırasıyla Devam Ediyor
Handan Baydan, AA muhabirine yaptığı açıklamalarda, eşini kaybettikten sonra fırıncılığı öğrenmek zorunda kaldığını ifade etti. Zaman zaman başka işlere yönelmeyi düşündüğünü ancak eşinin hatırası için fırını kapatmaya bir türlü cesaret edemediğini belirtti.
Baydan, "Hayatıma devam edebilmek için bu işi yapmak zorundayım. Bu benim işim. Mesleği öğrenmesem iş yerim kapalı kalacaktı," diyerek zorlu koşullara rağmen işine olan sevgi ve bağlılığını vurguladı.
Her Şeye Rağmen Zirveye Ulaşmak Mümkün
Çevresindeki köylere sıcak ekmek göndererek zorlu işini sürdüren Baydan, platformda kadınların her alanda başarılı olabileceğini ifade etti. "Buradan bütün kadınlara sesleniyorum, bizim yapamayacağımız bir şey yok, yeter ki isteyelim. Başardım, gurur duyuyorum," dedi.
Malatya'nın Akçadağ ilçesinde yaşayan Handan Baydan, işletmesini yürüttüğü fırında ekmek de pişiriyor.
Malatya'nın Akçadağ ilçesinde yaşayan Handan Baydan, işletmesini yürüttüğü fırında ekmek de pişiriyor.
