Van'ın Yöresel Yemekleri Coğrafi Tescil Belgesi Aldı
Van ilinin zengin kültürel mirasının bir parçası olan erişte aşı, acem köftesi, Van tavası ve helise, coğrafi tescil belgesi almayı başardı.
Van Ticaret ve Sanayi Odası Açıklama Yaptı
Van Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), bu dört lezzetin tescil sürecinin tamamlandığını açıkladı. Yapılan çalışmaların, kentin kültürel mirasını koruma ve geleceğe taşıma amacı taşıdığı vurgulandı.
Necdet Takva'dan Önemli Açıklamalar
Van TSO Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Takva, erişte aşı, acem köftesi, Van tavası ve helise ürünlerinin coğrafi tescil belgesine sahip olmasının yerel ekonomiye katkı sağladığını belirterek, kültürel mirasın korunmasında büyük önem taşıdığını ifade etti.
Takva, sözlerine şöyle devam etti: "Son tescillerle birlikte coğrafi işaret tescilli ürün sayımız 14'e yükseldi. Ürünlerimiz literatüre geçmiş durumda. Türkiye'nin başarılı kentlerinden biri olarak, ürünlerimizi kayıt altına almak ve kültürel mirasımızı koruyarak, bunların ekonomiye katkısını artırmak için çalışıyoruz. Coğrafi işaretli ürünler liginde şehrimizin hatırı sayılır bir seviyede olduğunu söyleyebilirim. Emeği geçen tüm arkadaşlara teşekkür ederim."
Van'ın yöresel yemeklerinden erişte aşı, acem köftesi, Van tavası ve helise, coğrafi tescil belgesi aldı.
Van'ın yöresel yemeklerinden erişte aşı, acem köftesi, Van tavası ve helise, coğrafi tescil belgesi aldı.
