Türk Hava Yolları ile Tarihi Bir Lezzet Yolculuğu
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe'de üretilen ve "dünyanın ilk ekmeği" olarak bilinen lezzeti, New York uçuşunda yolcularına ikram etti.
Etnik Mutfağın Zenginliği
THY, 22 Eylül tarihli TK-3 seferinde, medeniyetin ilk buğday tanesinden üretilen 12 bin yıllık ekmeği misafirleriyle buluşturdu. Yolculara sunulan bu eşsiz lezzet, Anadolu'nun en eski tahıl türlerinden hazırlanarak, Türk kültürü ve gastronomi tarihini yansıttı.
Gurme Şeflerin Eseri
Gastronomi tarihine damga vuracak bu lezzet, İstanbul merkezli Türk DO&CO catering tarafından hazırlandı. Ödüllü şefler Ömür Akkor ve akademisyen Çetin Şenkulun danışmanlığı ile hazırlanan ekmek, yemek servisi öncesinde sıcak olarak, özel bir torbada tereyağı ve zeytinyağıyla sunuldu.
Yerel Üretim ve Geleneksel Lezzetler
Ayrıca, bu etkinlik için Kültür ve Turizm Bakanlığı desteğiyle Göbeklitepe ve civarında tanıtımlar gerçekleştirildi. THY, menülerinde kullandığı malzemelerin yüzde 80'ini yerel üretimden seçiyor, misafirlerine en taze ve kaliteli yemekleri sunmayı hedefliyor.
Prof. Dr. Ahmet Bolat'tan Açıklama
THY Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Prof. Dr. Ahmet Bolat, "Dünya çapında ödüller kazanmış bir hava yolu olarak, yolcularımızı antik buğdaylardan elde edilen dünyanın en eski ekmeği ile tanıştırmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Bu temel gıdayı deneyimletmeyi amaçlıyoruz" diyerek, yeni ürünün takdir göreceğini umduğunu belirtti.
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe'de üretilen buğdaydan yapılan, "dünyanın ilk ekmeği" olarak nitelenen ekmeği ABD'nin New York kentine icra edilen uçuşta yolculara tanıttı.
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe'de üretilen buğdaydan yapılan, "dünyanın ilk ekmeği" olarak nitelenen ekmeği ABD'nin New York kentine icra edilen uçuşta yolculara tanıttı.
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe'de üretilen buğdaydan yapılan, "dünyanın ilk ekmeği" olarak nitelenen ekmeği ABD'nin New York kentine icra edilen uçuşta yolculara tanıttı.
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe'de üretilen buğdaydan yapılan, "dünyanın ilk ekmeği" olarak nitelenen ekmeği ABD'nin New York kentine icra edilen uçuşta yolculara tanıttı.
