Su Ürünleri İhracatında Hedef Büyüyor
İzmir Su Ürünleri Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, Türkiye'nin su ürünleri ihracatındaki hedeflerinin yükseldiğini açıkladı.
Geçmiş Yıl İhracat Rakamları
Demir, geçen yıl Türkiye'nin su ürünleri ihracatının 2 milyar 19 milyon 646 bin dolar seviyesine ulaştığını belirtti. Ülkenin, önümüzdeki üç yıl içinde hedefinin bu rakamı 2.5 milyar doları aşmak olduğunu ifade etti.
İhracat Liderleri
Demir, levrek türünün ihracatta lider olduğunu ve bu tür için yaklaşık 580 milyon dolar ihracat gerçekleştirildiğini kaydetti. Çipura ise 508 milyon dolar ile dikkat çekerken, Türk somonu da 450 milyon dolar gibi dikkat çekici bir ihracat değeri yakaladığını anlattı.
Talep Artışı ve Hedefler
Demir, dünya genelinde balık tüketiminin arttığına vurgu yaparak, sağlıklı beslenme eğiliminin deniz ürünlerine talebi artırdığını belirtti. Ayrıca, Türkiye'nin su ürünleri ihracatının büyük ölçüde Ege Bölgesi tarafından gerçekleştirildiğini dile getirdi:
"Ege Bölgesi, su ürünleri ihracatının yüzde 65'ini elinde tutuyor. Yüksek potansiyelimizi açığa çıkarmak istiyoruz. Kur ve enflasyon dengesi sağlanırsa; 3 yıl içinde ihracat hedefimize ulaşabileceğimizi düşünüyoruz."
Uluslararası Satışlar ve Pazarlar
Demir, Japonya, Güney Kore, Rusya, İtalya, İngiltere ve Amerika gibi çeşitli ülkelere göre farklı satışların bulunduğunu belirtirken; özellikle levrek fiyatlarının yurtdışına nazaran daha uygun olduğunu anlattı. Yurt dışındaki fuarlarda etkin tanıtımlar yaparak, şeflerle organize ettikleri etkinliklerle balık ihracatını artırmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi.
İzmir Su Ürünleri Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, Türkiye'nin geçen yıl su ürünleri ihracatının 2 milyar 19 milyon 646 bin dolara ulaştığını belirterek, 3 yıl içinde 2,5 milyar doları aşmayı hedeflediklerini söyledi.
İzmir Su Ürünleri Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, Türkiye'nin geçen yıl su ürünleri ihracatının 2 milyar 19 milyon 646 bin dolara ulaştığını belirterek, 3 yıl içinde 2,5 milyar doları aşmayı hedeflediklerini söyledi.