Ramazan Ayında Beslenme Önerileri
Ramazan ayında sağlıklı beslenme alışkanlıkları benimsemek, besin değeri ve genel sağlık açısından büyük önem taşır. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, bu dönemde beslenme ile ilgili önemli uyarılarda bulunuyor.
Uzun Süreli Açlığın Etkisi
Prof. Dr. Kaya, uzun süreli açlığın metabolizma üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekerek, oruç döneminde yeterli ve dengeli beslenmenin temel olduğunu vurguladı. Özellikle diyabet, hipertansiyon gibi rahatsızlıkları olan bireyler, oruç tutmadan önce mutlaka doktorlarına danışmalıdır.
Sahura Dikkat Edin
Sahur öğünü enerji depolamak için kritik bir zaman dilimidir. Sahurda, kızartmalar ve tuzlu yiyecekler yerine tam tahıllı ekmek, süt, peynir gibi besinler tüketilmelidir. Gün boyu su ihtiyacını karşılamak için yeterli miktarda su içilmesi de önem taşımaktadır.
İftar Yemeği ve Sindirim
İftar sonrası ani ve aşırı yemek yemek sağlık açısından risk oluşturabilir. Orucu su veya hafif atıştırmalıklarla açmak, ardından çorba ile devam etmek en sağlıklı yöntemdir. Ana yemeklerde haşlama veya ızgara yöntemleri tercih edilmeli, ağır tatlılardan kaçınılmamalıdır.
Kısa Yürüyüşler Önerisi
İftar sonrasında kısa yürüyüşler yapmak, sindirim sistemi üzerinde olumlu etki yaparak metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur. Ramazan boyunca dengeli bir diyet benimsemek, kilo alımını ve sindirim sorunlarını önlemede önemli rol oynar.
Kaya, bu süreçte uzman önerilerine dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizerken, bireylerin sağlık durumlarına uygun beslenme programları oluşturmalarını tavsiye etti.
Ondokuz Mayıs üniversitesi (OMÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, ramazanda yanlış beslenme alışkanlıklarına ilişkin açıklamalarda bulundu.
