Ramazan Ayının Gözdesi: Hurma
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi hurma, tezgah ve raflardaki yerini almış durumda. Çeşitli türleri bulunan bu meyve, zengin besin içeriğiyle dikkat çekiyor.
Hurma Fiyatları Ne Kadar?
Hurma ticaretiyle uğraşan Ahmet Özkan, hurmanın kilogram fiyatının çeşidine göre 100 lira ile 800 lira arasında değiştiğini belirtti. Özkan, eski veya yeni mahsul hurmalarda fiyatların farklılık gösterebileceğini ifade etti. Özellikle Suudi Arabistan'dan gelen Medine hurmalarının fiyatı 230 liradan başlayıp, 780 liraya kadar çıkabiliyor.
Hurma Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Özkan, tüketicilerin hurma alırken dikkat etmeleri gereken bazı noktalar olduğunu da vurguladı. Sahurda genelde besin değeri ve lif oranı yüksek türlerin tercih edildiğini belirten Özkan, iftarda ise tatlı meyvelere ihtiyaç duyulduğunu dile getirdi. Ayrıca, hurmanın işlenmemiş olmasına dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizdi.
Hurma Saklama Yöntemleri
Hurma saklanırken kesinlikle sıcağı sevmediğini belirten Özkan, bu meyvenin, nemli ve rutubetli olmayan serin bir yerde muhafaza edilmesi gerektiğini söyledi. Hurmanın doğal zırhı olan üstündeki tozun sevilerek tüketilmesi gerektiğini ifade ederek, tozun ve kumun zararlı olabileceği konusunda uyardı.
Sonuç
Sonuç olarak, hurma, Ramazan ayının vazgeçilmezi olarak sofralardaki yerini alırken, tüketiminde dikkat edilmesi gereken birçok nokta bulunmaktadır. Sağlıklı yaşam ve spor için de faydalı bir meyve olma özelliğini koruyan hurma, bilinçli tüketilmelidir.
Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi hurma, tezgah ve raflardaki yerini aldı. Birçok çeşidi bulunan, bakır, magnezyum, selenyum ve manganez açısından zengin bir meyve olarak bilinen hurma, yılın tamamında bulunabilmesine karşın özellikle ramazan ayında tüketiliyor.
Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi hurma, tezgah ve raflardaki yerini aldı. Birçok çeşidi bulunan, bakır, magnezyum, selenyum ve manganez açısından zengin bir meyve olarak bilinen hurma, yılın tamamında bulunabilmesine karşın özellikle ramazan ayında tüketiliyor.
