Migros ve Bingöl Üniversitesi'nden Sürdürülebilir Bingöl Balı İçin İşbirliği
Türkiye'nin Avrupa Birliği Coğrafi işaretli tek balı olan Bingöl balı, Migros ve Bingöl Üniversitesi arasında imzalanan işbirliği anlaşmasıyla sürdürülebilir üretim ve markalaşma hedeflerine yöneliyor.
İşbirliği Anlaşması ve Hedefler
Migros ve Bingöl Üniversitesi, bu işbirliği ile Bingöl balının üretim süreçlerinde iyi uygulamalara odaklanarak, yerel üretici desteği sunmayı planlıyor. Bu kapsamda yerel arıcılığın kalkınmasına katkıda bulunarak, Bingöl balının Türkiye genelinde tanıtımını artırmayı hedefliyorlar.
Migros Üzerinden Destek Açıklamaları
Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, bu girişimin yerel üreticilerin güçlendirilmesi adına önemli olduğunu belirtti. Baydur, 'Ulusal ve uluslararası coğrafi işaretini alan bu balın üreticilerine, iyi üretim uygulamalarıyla destek olmaktayız' şeklinde konuştu.
Bingöl Üniversitesi'nden Katkı
Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İbrahim Çapak, 'Yerel Değerler ve Üreticilerin Korunması' vizyonuyla hareket ettiklerini ve bu işbirliğinin yerel arıcılığı sürdürülebilir bir hale getireceğini ifade etti. Ayrıca, projenin yerli ve milli imkanlar kullanılarak yürütüleceğinin altını çizdi.
Projenin Geleceği
Bu işbirliği, Yüksek Öğretim Kurulu tarafından organize edilen ve Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanlığı'nın finanse ettiği projenin bir parçası. 2016'dan beri tarım ve havza bazlı kalkınma alanında devam eden çalışmalar, Bingöl balının kalitesi ve sürdürülebilirliği açısından önemli adımlar atmaktadır.
Bingöl Üniversitesi ile Migros'un bu işbirliği sayesinde Bingöl balı, daha fazla tüketiciye ulaşarak, hem yerel ekonomiye katkı sağlamakta hem de Türkiye'nin lezzet kültüründe önemli bir yer edinmektedir.
