Kocaeli'deki Yeni Afet Mutfağı: Hızır 41
Kocaeli, olası afetlerde gıda ihtiyacını karşılamak amacıyla Hızır 41-Afet Mutfağı'nı kurdu. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından Başiskele'de inşa edilen bu tesis, 5.300 metrekare kapalı, 10.350 metrekarelik bir alanda hizmet vermekte.
Günlük Yemek Üretimi ve Kapasite
Tesis, her gün 150 bin kişilik çorba, 20 bin kişilik 3 çeşit yemek ve 22 bin ekmek üretebiliyor. Böylelikle Kocaeli'de ve çevre illerde faiz yardımcı olabilme kapasitesine sahip olması hedefleniyor.
Vali ve Belediye Başkanının Açıklamaları
Kocaeli Valisi İlhami Aktaş, tesisin tanıtım toplantısında bu projenin hem sosyal belediyecilik hem de afetlere hızlı müdahale açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. Tesisin diğer belediyelere de örnek olmasını ümit ettiğini dile getirdi.
Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın ise afetlere hazırlık yapmanın gerekliliğine dikkat çekerek, bu tesisin afet anında önemli işler gerçekleştireceğini vurguladı. Ayrıca, burada günde 22 bin ekmek üretileceğini ve halk ekmek büfelerinin artırılacağını belirtmişti.
Tesisin İşleyişi ve Fonksiyonalitesi
Büyükakın, burayı bir afet müdahale üssü gibi tasarladıklarını ve Türkiye'deki diğer benzer tesislerle kıyaslandığında en büyük afet üssü olduğu bilgisini verdi. Normal zamanlarda da çeşitli ürünlerin hazırlanacağı bu merkez, afet sırasında alanında uzman uzmanlar tarafından yönetilebilecek.
Kocaeli'de olası afetlerde gıda ihtiyacının karşılanmasına yönelik "Hızır 41-Afet Mutfağı" kuruldu. Kocaeli Büyükşehir Belediyesince olası afet durumunda hem kente hem de çevre illere yardım yapılabilmesi amacıyla Başiskele'de 5 bin 300 metrekaresi kapalı 10 bin 350 metrekare alanda kurulan tesiste, günlük 150 bin kişilik çorba, 20 bin kişilik 3 çeşit yemek, 22 bin ekmek üretimi gerçekleştirilebiliyor.
Kocaeli'de olası afetlerde gıda ihtiyacının karşılanmasına yönelik "Hızır 41-Afet Mutfağı" kuruldu. Kocaeli Büyükşehir Belediyesince olası afet durumunda hem kente hem de çevre illere yardım yapılabilmesi amacıyla Başiskele'de 5 bin 300 metrekaresi kapalı 10 bin 350 metrekare alanda kurulan tesiste, günlük 150 bin kişilik çorba, 20 bin kişilik 3 çeşit yemek, 22 bin ekmek üretimi gerçekleştirilebiliyor.
