Kocaeli'de "Kaz Bayramı" Etkinliği
Kocaeli'nin İzmit ilçesine bağlı Eseler Mahallesi'nde, geçmişi iki asır öncesine dayanan geleneksel "Kaz Bayramı" etkinliği kutlandı. Bu önemli organizasyon, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kocaeli Kent Konseyi ve mahalle halkı işbirliğiyle gerçekleştirildi. Amacı ise kentin kültürel ve yöresel değerlerini tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak.
Yerel Lezzetler İkram Edildi
Etkinlik alanında misafirlere kaz eti, pilav, lokma, helva ve hoşaf gibi yöresel yemekler sunuldu. Etkinliğe katılanlar, bölgelerinin gastronomik zenginliğini tatma fırsatı buldu.
Protokol Konuşmaları ve Mesajlar
Kocaeli Valisi İlhami Aktaş, bu anlamlı etkinlikte emeği geçen herkese teşekkür ederken, geleneklerinin uzun yıllar boyunca devam etmesini temenni etti. Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın ise kültürel mirasın gelecek nesillere aktarımının önemine değinerek şu ifadeleri kullandı: "Kaz Bayramı'nın temelinde insanlar arasında destek ve dayanışma bulunmaktadır. Bugün de bu tür birlikteliğe ihtiyaç var."
200 Yıllık Gelenek Nasıl Yaşatıldı?
Her yıl ocak ayında kutlanan Kaz Bayramı, geleneksel olarak iki gün öncesinde kesilen kazların tüylerinin ve içinin temizlenmesiyle başlıyor. Dinlendirilen etler, bayram sabahı özel yöntemlerle hazırlanarak misafirlere sunuluyor. Savaş dönemlerinde bile bu geleneği yaşatmayı başaran bölge halkı, 200 yıl boyunca Kaz Bayramı'nı sürdürdü.
Kocaeli Kent Konseyi Başkanı Kadir Çetin, kültürel mirası gelecek kuşaklara taşımak için çalışmalar yaptıklarını merkez alan bir mesaj verdi.
Kocaeli'nin İzmit ilçesine bağlı kırsal Eseler Mahallesi'nde geçmişi 200 yıl öncesine dayanan "Kaz Bayramı" kutlandı. Büyükşehir Belediyesi, Kocaeli Kent Konseyi ve mahalle sakinlerinin işbirliğiyle Kocaeli'nin yöresel ve kültürel değerlerinin tanıtılması, gastronomi değerlerinin gün yüzüne çıkarılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla kutlanan "Kaz Bayramı" kapsamında Eseler Mahallesi meydanında etkinlikler gerçekleştirildi.
Kocaeli'nin İzmit ilçesine bağlı kırsal Eseler Mahallesi'nde geçmişi 200 yıl öncesine dayanan "Kaz Bayramı" kutlandı. Büyükşehir Belediyesi, Kocaeli Kent Konseyi ve mahalle sakinlerinin işbirliğiyle Kocaeli'nin yöresel ve kültürel değerlerinin tanıtılması, gastronomi değerlerinin gün yüzüne çıkarılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla kutlanan "Kaz Bayramı" kapsamında Eseler Mahallesi meydanında etkinlikler gerçekleştirildi.
