Gerek maliyet gerekse de hayvan azlığı sebebiyle ülkemizde kırmızı et fiyatları tırmanışını sürdürüyor. Bu kapsamda hükümet tarafından yeni bir destek seferberliği başlatılırken, bu kapsamda kırmızı et fiyatlarını etkileyeceği tahmin ediliyor.
KIRMIZI ET ÜRETİM DESTEĞİ
Türkiye'de kırmızı et üretiminin artırılması ve ithalata olan bağımlılığın azaltılması için önemli bir adım atıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hayata geçirdiği "Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek Projesi" kapsamında, çiftçilere gebe büyükbaş hayvanlar uygun fiyatlarla veriliyor. Üstelik üreticilere, hayvanların bakım ve beslenmesi için de destek sağlanıyor.
Proje sayesinde, ülkemizde etçi anaç hayvan varlığı artırılarak, uzun vadede kırmızı ette kendi kendine yeten ülkeler arasına girilmesi hedeflenirken, bu durumun hem gıda güvenliğini arttıracağı hem de çiftçilerin gelirlerini yükselteceği ifade ediliyor.
GENÇ VE KADIN ÇİFTÇİLERE DESTEK
Bakanlık, özellikle genç ve kadın çiftçilere hayvancılık konusunda destek olmak için çeşitli projeler yürütüldüğünü ifade ederken, bu sayede kırsal alandaki kadınların ekonomik hayata katılımı artırılarak, kırsal kalkınmaya önemli katkılar sağlanıyor. Kırmızı ette yerli üretimi destekleyen bu proje, Türkiye'de hayvancılık sektöründe yeni bir dönemin başlangıcı olacağı tahmin ediliyor. Uzmanlar, bu projenin başarılı olması halinde, ülkemizin kısa sürede kırmızı ette dışa bağımlılığını azaltacağını ve hatta ihracatçı konumuna gelebileceğini öngörüyor.
