Erzincan'da Kuzu Doğumları İçin Nöbet Tutan Besiciler
Soğuk kış şartlarıyla mücadele eden Erzincan'daki besiciler, ocak ayından nisan ayına kadar süren kuzu doğumları nedeniyle yoğun bir çalışma dönemi geçiriyor. Küçükbaş hayvan yetiştiriciliği bölgedeki tarımsal üretimin önemli bir parçasını oluşturuyor.
Özellikle yöresel tulum peynirinin üretiminde büyük bir rol oynayan besiciler, yazın yüksek rakımlı yaylalarda otlattıkları hayvanlarını, kış aylarında kapalı alanlarda beslemeye devam ediyor. Kuzu doğumları sürecinde koyunların başında nöbet tutarak, doğumu bekleyen besiciler, hayvanların sağlığı için büyük bir özveri gösteriyor.
“Soğuk Hava Zorluk Çıkarıyor”
Akyazı beldesinden küçükbaş hayvancılık yapan Abdullah Koç, doğumların başladığını ve bu dönemde mesainin arttığını belirtti. Dondurucu soğuktan etkilendiklerini ifade eden Koç, şunları kaydetti:
"Hayvanlarımızın gece boyunca başında bekliyor ve yardım etmeye çalışıyoruz. Bazı kuzular telef olabiliyor veya emzirmeyenler çıkabiliyor. Bu durumda, biberonla diğer koyunların sütüyle beslemeye çalışıyoruz. Kuzular sabah saat 8 civarında anneleri ile buluşturuluyor, ardından onları ayırıyoruz."
Kardeşi Hayrullah Koç ise, aile geleneği olan hayvancılığı sürdürmeye çalıştıklarını vurguladı. Doğum sürecinin nisan ayına kadar devam edeceğini belirten Hayrullah Koç, "Havaların bu yıl biraz sert geçiyor olması sıkıntı yaratıyor. Gerekli temizlik ve bakım işlemlerini ailecek üstleniyoruz." diye ifade etti.
Erzincan'daki besiciler, zorlu hava koşullarına rağmen hayvanlarına sahip çıkarak, kuzu doğumlarının sağlıklı bir şekilde gerçekleşmesi için çaba göstermeye devam ediyor.
Erzincan’da küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan besiciler, kuzu doğumlarıyla yoğun günler yaşıyor.
Erzincan’da küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan besiciler, kuzu doğumlarıyla yoğun günler yaşıyor.
