Eflani Hindisi Yeni Yıl Öncesi Pazarda
Karabük'ün Eflani ilçesinde, doğal ortamda yetiştirilen hindiler, yeni yıl için pazardaki yerini almaya başladı. Bu özel hindiler, kilogramı 550-600 lira arasında satışa sunuluyor.
Sofraların Vazgeçilmezi
Yeni yıla girmeye hazırlanırken, sofraları süslemek için hazırlanan bu hindiler, ilçenin köylerinde arpa, buğday ve mısır ile besleniyor. Ağırlığı genellikle 3 ila 8 kilogram arasında değişen Eflani hindisi, lezzetiyle kendine hayran bırakıyor.
Çiftçilerin Çabaları
Eflani Ziraat Odası Başkanı Mehmet Karadeniz, Anadolu Ajansı muhabirine verdiği demeçte, doğal ortamda beslenen Eflani hindisinin etinin lezzeti ile ün kazandığını belirtti. Karadeniz, ilçede hindi üretimini artırmak için çeşitli çalışmalar yürüttüklerini ifade etti.
Karabük'ün Eflani ilçesinde doğal ortamda beslenen hindiler, kilogramı 550-600 liradan satışa sunuluyor.
Karabük'ün Eflani ilçesinde doğal ortamda beslenen hindiler, kilogramı 550-600 liradan satışa sunuluyor.
