Çorum'un Alaca Mor Soğanı Hasadı
Çorum'un Alaca ilçesinde üreticiler, coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanı için hasat dönemine girdi. Sert dış kabuğu, keskin aroması ve koyu rengiyle bilinen bu soğan çeşidi, üreticilerin 5 aylık bir bekleyişinin ardından hasat edilmeye başlandı.
Üreticiler Tarlalarda
Güneşin ilk ışıklarıyla birlikte tarlalarına koşan üreticiler, mevsimlik tarım işçileriyle beraber mor soğanları topluyor. Alaca mor soğanları, toplanmasının ardından kova yardımıyla taşındığı ayırma makinelerinde boyutlarına göre torbalara yerleştiriliyor.
Pazar Talepleri ve Beklentiler
İlçenin en önemli tarımsal ürünü olarak bilinen mor soğan, hem iç tüketimde hem de yurtdışında önemli bir talep görüyor. Alaca Ziraat Odası Başkanı Ferhat Arslan, bu yıl 28 bin 447 dekar alanda soğan üretimi gerçekleştirildiğini belirtti.
Kuraklık ve Verim Kaybı
Çöplü köyü muhtarı ve soğan üreticisi Hüseyin Demir, bu yıl kuraklık nedeniyle rekoltede zorlu süreçler yaşandığını ifade etti. "Alaca moru, Türkiye'nin dört bir yanına ve birçok ülkeye ithalat yapmamıza olanak sağlıyor. Ancak bu yıl verimde %50'lik bir kayıp var," dedi.
Ayrıca, artan girdi maliyetleri nedeniyle de zorlu bir döneme girildiğini vurgulayan Demir, soğanın ekiminden sofraya gelene kadar yoğun bir emek gerektirdiğini ekledi.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
