Türkiye'de gıda güvenliği alanında önlemler alınmaya devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından alınan kararlar bir bir açıklanmaya ve denetimler sıkı b ir şekilde yapılmaya devam ediyor. 'Sağlığa Zararlı Gıdalar' listesine gün gün yenileri eklenirken, mide bulandırıcı görüntüler ortaya çıkabiliyor. Güncellenen listede, bazı işletmelerin ürünlerinde tüketicilerin sağlığını hiçe sayarak eşek ve at eti kullandığı tespit edilirken, çok sevilen bir kahvaltılık ürününde ise kanserojen maddeye rastlandı.
Tüketiciler arasında büyük bir endişe ve güvensizlik ortamı oluşturan Türkiye'yi sarsan bu gıda skandalının yeni ayağı geçtiğimiz gün açıklandı.
LAHMACUNDA AT VE EŞEK ETİ
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı son denetimlerde yeni skandal dosyaları oluşturuldu. Bakanlığın yayınladığı listede yer alan bilgilere göre, Antalya, Sakarya ve Afyonkarahisar'da faaliyet gösteren bazı işletmelerin ürünlerinde tek tırnaklı hayvanlara ait etler tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlığını korumak amacıyla düzenli olarak gerçekleştirdiği gıda denetimlerinin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. 16 Nisan tarihi itibarıyla güncellenen 'Sağlığa Zararlı Gıdalar' listesi, mideleri bulandırmaya devam ederken, öte yandan vatandaşın sağlığıyla oynayan firmalar da gün yüzüne ıkıyor. HAS KÜÇÜK ET HAYVANCILIK isimli firmanın 'Dana Kavurma' ürününde de tek tırnaklı eti tespit edilirken, Antalya'nın Muratpaşa ilçesinde bulunan 'Biftek 33 Tantuni' isimli işletmenin de ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildi.
KAHVALTI TERÖRÜ ORTAYA ÇITKI
Skandal sadece et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Türk halkının severek tükettiği kahvaltılık ürünlerinden 'acuka' da ilk kez 'Sağlığa Zararlı Gıdalar' listesine girdi. Kahramanmaraş'ta üretim yapan ACK markasına ait acuka ürünlerinde, gıda ürünlerinde kullanımı kesinlikle yasak olan 'azo boyar madde' tespit edildi. Bilindiği üzere, bu tür azo boyar maddelerin insan sağlığı üzerinde ciddi kanserojen etkileri bulunuyor.
Uzmanlardan uyarı
Gıda güvenliği uzmanı Dr. Elif Kaya, yaşanan bu skandalın ardından tüketicilere önemli uyarılarda bulundu. "Bu tür tespitler, gıda sektöründe bazı işletmelerin ne yazık ki insan sağlığını hiçe saydığını gösteriyor," diyen Dr. Kaya, "Tüketiciler olarak bu konuda çok daha bilinçli olmalı ve Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı listeyi yakından takip etmeliyiz. Güvenilir markalardan alışveriş yapmak ve şüpheli durumlarda yetkililere bildirimde bulunmak hayati önem taşıyor. Özellikle çocukların tükettiği ürünlerde daha da dikkatli olunmalı ve içeriği bilinmeyen, ucuz ve merdiven altı üretimlerden kesinlikle kaçınılmalıdır," dedi.
