Antalya'da Girit Lezzetleri Tanıtıldı
Antalya'nın Manavgat ilçesi, Uluslararası Manavgat "Girit'ten Side'ye Kültür ve Lezzet Festivali"ne ev sahipliği yaptı. Festivalde, dünyaca ünlü mutfak şefleri Girit'in eşsiz lezzetlerini tanıttı.
Festivalin İkinci Günü
Manavgat Belediyesi'nin organizasyonu ile gerçekleşen festivalin ikinci gününde, birbirinden ünlü şefler Maria Ekmekçioğlu, Esat Özata, Dilek Yetkiner, Pasquale Lembo, Apostolos Altanis, Ioannis Koufos ve Argyrios Kontakis, Girit mutfağının sevilen yemeklerini ziyaretçiler için hazırladı.
Girit Mutfağının Öne Çıkan Lezzetleri
Şefler, Girit, Selanik, İtalya, İstanbul ve İzmir’den gelen lezzetleri tanıtırken, "Norma", "Karides Saganaki", "Kreto Pitaka", "Sakız Enginarlı Kabak Çiçeği Dolması", "Balkabaklı Otlu Köfte" ve "Katsikaki Me Maratho Ke Askolimbrus" gibi yemeklerin sırlarını paylaştı.
Başkan Niyazi Nefi Kara'dan Açıklamalar
İlçe Belediye Başkanı Niyazi Nefi Kara, şeflerin sunduğu zeytinyağlı yemeklerin, taze deniz ürünlerinin ve damak çatlatan mezelerin Akdeniz’in en özel tatları olduğunu dile getirdi. Ayrıca, Giritlilerin kültürel mirası ve misafirperverliğinin Side'nin tarihine değer kattığını vurguladı.
Gastronomi Zenginliği ve Sürdürülebilir Turizm
Kara, "Girit'in lezzetlerini Side’nin tarihi atmosferiyle birleştirerek zenginliğimizi paylaşmaktan gurur duyuyoruz. Manavgat, lezzetin, kültürün ve sürdürülebilir turizmin yıldızı olacak," dedi. Ayrıca, çeşitliliklerini koruyarak geliştirmeye devam edeceklerini belirtti.
Ek Etkinlikler ve Gösteriler
Mersin Büyükşehir Belediyesi Halk Dansları Grubu'nun gösterisiyle renklendiği festival, Apollon Tapınağı yakınında "Girit’ten Side’ye Lezzet Yolculuğu" başlıklı bir söyleşi ile devam etti. Ayrıca oyuncu ve yönetmenlerin katılımıyla "Side’nin Yeni Anlatısı" üzerine bir söyleşi gerçekleştirildi.
Antalya'nın Manavgat ilçesinde düzenlenen Uluslararası Manavgat "Girit'ten Side'ye Kültür ve Lezzet Festivali" kapsamında dünyaca ünlü mutfak şefleri, Girit'in lezzetlerini tanıttı.
Antalya'nın Manavgat ilçesinde düzenlenen Uluslararası Manavgat "Girit'ten Side'ye Kültür ve Lezzet Festivali" kapsamında dünyaca ünlü mutfak şefleri, Girit'in lezzetlerini tanıttı.
