Afyonkarahisar'da Mutfak Geleneği Buluşması
Afyonkarahisar, 12 farklı ülkeden gelen genç mutfak profesyonellerini konuk etti. Katılımcılar, şehrin zengin yöresel lezzetlerini deneyimleme fırsatı bulurken, Gastronomi Müzesi'nde de keyifli anlar yaşadı.
Etkinliğin Detayları
Bu etkinlik, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yolları gibi önemli kuruluşların işbirliğiyle organize edilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı çerçevesinde gerçekleştirildi. Almanya, Azerbaycan, Fas, İran, Kosova, Pakistan, Polonya, Romanya, Sırbistan, Umman, Ürdün ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nden gelen toplam 12 genç profesyonel, Afyon Kocatepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde çeşitli atölyelere katıldılar.
Gastronomi Müzesi Ziyareti
Katılımcılar, Afyonkarahisar'ın coğrafi işaretli yemeklerini öğrenmek için Gastronomi Müzesi'ni ziyaret ettiler. Bu sırada, şehrin lezzetlerine dair derin bilgiler edindiler.
Programın Sorumlusundan Açıklama
Programın koordinatörü Nurullah Yavaş, etkinlik hakkında AA muhabirine verdiği demeçte, "Bu yıl Yunus Emre Enstitüsü tarafından ilk defa düzenlenen Türk Mutfağı Yaz Okulu programıyla birlikte Afyonkarahisar'da mutfak temalı geziler gerçekleştirmekteyiz. Katılımcılar, burada Türk mutfağının zenginliğini keşfetme şansını yakalayacaklar" dedi.
Katılımcıların Görüşleri
Kosova'dan gelen Lavdrim Simnica da, Afyonkarahisar'ın yöresel tatlarını deneyimlemekten ve keşfetmekten büyük mutluluk duyduğunu ifade etti. Yerel lezzetlerin uluslararası profesyoneller arasında paylaşılması, kültürel etkileşimi artırma adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yollarının (THY) katkılarıyla gerçekleştirilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı kapsamında Afyonkarahisar'a gelen mutfak profesyonelleri, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimledi, Gastronomi Müzesi'ni gezdi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yollarının (THY) katkılarıyla gerçekleştirilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı kapsamında Afyonkarahisar'a gelen mutfak profesyonelleri, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimledi, Gastronomi Müzesi'ni gezdi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yollarının (THY) katkılarıyla gerçekleştirilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı kapsamında Afyonkarahisar'a gelen mutfak profesyonelleri, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimledi, Gastronomi Müzesi'ni gezdi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yollarının (THY) katkılarıyla gerçekleştirilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı kapsamında Afyonkarahisar'a gelen mutfak profesyonelleri, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimledi, Gastronomi Müzesi'ni gezdi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yollarının (THY) katkılarıyla gerçekleştirilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı kapsamında Afyonkarahisar'a gelen mutfak profesyonelleri, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimledi, Gastronomi Müzesi'ni gezdi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yollarının (THY) katkılarıyla gerçekleştirilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı kapsamında Afyonkarahisar'a gelen mutfak profesyonelleri, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimledi, Gastronomi Müzesi'ni gezdi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yollarının (THY) katkılarıyla gerçekleştirilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı kapsamında Afyonkarahisar'a gelen mutfak profesyonelleri, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimledi, Gastronomi Müzesi'ni gezdi.
