Adana'nın Gastronomi Hedefi
Adana'nın, UNESCO'nun gastronomi alanındaki "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmesine yönelik başlatılan çalışmalar kapsamında bir değerlendirme toplantısı düzenlendi. Adana Valiliği, toplantının detaylarını paylaştı ve bu süreçte kentin potansiyelinin ön plana çıkarılacağını vurguladı.
Toplantıda Yapılan Değerlendirmeler
Toplantıda konuşan Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, kentin gastronomik zenginliklerinin dünya genelinde tanıtılması gerektiğini ifade etti. Adana’nın yemek ve içme kültürü açısından zengin olduğunu belirterek, "Adana 24 saat yaşayan, her saati için özel lezzetler sunan bir şehir. Bu çok önemli bir özellik." dedi.
Kentin Küresel Cazibe Merkezi Olma Potansiyeli
Köşger, Adana'nın 500'den fazla farklı lezzetiyle uluslararası turizmde cazibe merkezi haline gelebileceğini de sözlerine ekledi. "Adana'nın turizm stratejisi gastronomi üzerinden yürütülmeli. Bu kentin turizmdeki itici gücü lezzet olmalı. Gastronomi şehri olmasak bile, dünyanın dört bir yanından Adana’ya lezzet tatmak için gelen ziyaretçilerimiz var. Bunu daha da geliştirmemiz gerekiyor." diyerek konuşmasını sürdürdü.
Büyükşehir Belediye Başkanı'nın Açıklamaları
Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar da UNESCO gastronomi şehri olma çabalarını destekleyerek, "Tarih, ticaret ve sanayi kenti olan Adana'nın esas lokomotifi gastronomi olmalıydı. Göreve başladıktan sonra UNESCO nezdinde gastronomi şehri olmak için bir dosya hazırladık. Dosyamız uluslararası listeye alınmasına rağmen Paris'e gönderilmedi. Şimdi yeniden bir çalışma yapıyoruz." ifadelerini kullandı.
Katılımcılar
Toplantıya, AK Parti Adana Milletvekili Faruk Aytek, çeşitli üniversitelerin rektörleri, ilçe belediye başkanları ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri de katılarak destek verdi.
Adana'nın UNESCO'nun gastronomi alanındaki "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmesi için başlatılan çalışma kapsamında, bir restoranda toplantı düzenlendi.
Adana'nın UNESCO'nun gastronomi alanındaki "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmesi için başlatılan çalışma kapsamında, bir restoranda toplantı düzenlendi.
